Mestrado em Nutrição Clínica
Conheça o Curso
Um Mestrado focado na
aplicação da nutrição clínica
à prevenção e tratamento
da doença
Download Edital
Este curso possibilita o desenvolvimento de um conjunto de competências que habilita o estudante para a prática profissional, aprofundando competências de acordo com o Nutrition Care Process de forma diferenciadora e especializada.
Oferece a possibilidade de aquisição de conhecimentos e práticas ao nível do diagnóstico e intervenção nutricional de acordo com as orientações clínicas de cada patologia e o conhecimento e aplicação das ferramentas gold-standard ajustadas a cada contexto clínico.
Este Mestrado habilita* à obtenção da especialidade em Nutrição Clínica.
*Para nutricionistas com pelo menos 5 anos de experiência profissional em nutrição clínica.
Em associação com a Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL)
Ano Lectivo
2026/27
- DURAÇÃO
- 2 anos (4 semestres)
- CALENDÁRIO
- Início das aulas previsto para 9 de outubro de 2026.
- Regime
-
Diurno
As aulas decorrem à sexta-feira, das 09h00 às 18h00, e ao sábado, das 09h00 às 13h00. - Grau
- Mestre em Nutrição Clínica.
3 razões para escolher este curso
Pretende-se que os mestrandos desenvolvam competências nas áreas da prevenção e tratamento de problemas nutricionais inerentes à população em geral e ao indivíduo doente, nomeadamente institucionalizado.
Este Mestrado tem uma ligação estreita com o Laboratório de Nutrição da FMUL, entidade de reconhecido mérito na investigação médica em Portugal
Proporciona aos mestrandos oportunidades de contacto com a investigação diretamente relacionada com a prática clínica.
O corpo docente integra Centros de Investigação/Centros de Referência
e Prestação de Cuidados relacionados com diferentes patologias e encontra-se
envolvido em Investigação Clínica e/ou Básica.
OBJETIVOS
- Desenvolver e aprofundar conhecimentos de nutrição aplicada ao indivíduo saudável e com patologia;
- Reconhecer e avaliar a importância da nutrição clínica como terapêutica em diferentes patologias;
- Orientar, aconselhar, programar, implementar, monitorizar e avaliar o suporte nutricional em meio hospitalar e ambulatório;
- Realizar diagnóstico, intervenção e monitorização nutricional de acordo com a situação clínica do indivíduo;
- Reconhecer a importância de áreas estreitamente relacionadas com a nutrição clínica como a gestão de serviços de nutrição, a saúde pública e nutrição, a segurança alimentar, a psicologia relacionada com a nutrição, assim como a estatística e investigação e as tecnologias de informação e comunicação.
Competências a adquirir
- Estabelecimento do diagnóstico nutricional de acordo com a situação clínica;
- Intervenção nutricional em regime de ambulatório, internamento ou apoio domiciliário de acordo com o diagnóstico nutricional;
- Monitorização da evolução do estado nutricional e da adesão à terapêutica nutricional instituída;
- Gestão do Serviço de Nutrição;
- Estatística, investigação e tecnologias de informação e comunicação aplicadas à nutrição clínica.
DESTINATÁRIOS
Candidatos licenciados, ou o equivalente legal, em Ciências da Nutrição, Dietética e Nutrição, Medicina, Enfermagem, Farmácia, Ciências Farmacêuticas, Ciências da Saúde, e áreas afins, mediante apreciação curricular.
Condições de admissão
Os candidatos são seriados de acordo com a apreciação curricular, que pode ser eliminatório, de acordo com os seguintes critérios e ponderação:
Nota obtida no grau anterior: 15%
Área de formação: 30%
Experiência profissional na área: 35%
Motivação expressa na carta de motivação: 20%
Caso se justifique, poderá ser realizada entrevista.
ACREDITAÇÃO
COMISSÃO COORDENADORA
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